Drei Frauen sitzen an einem Tisch im Freien, lächeln und unterhalten sich an einem sonnigen Tag mit viel Grün im Hintergrund. - Hotel Innerhofer

Nachhaltiges Hotel in Südtirol mit herzlicher Gastgeberfamilie

Gastgeben mit Leidenschaft und Verantwortung

Unser Haus ist geprägt durch die Gastgeberinnen, die es mit viel Herz und persönlichem Einsatz führen. Gemeinsam sorgen sie für eine Atmosphäre, in der man sich willkommen fühlt – und für einen Urlaub mit Blick auf Mensch, Region und Zukunft.

Drei Frauen, die das Haus prägen

Agnes, Anna und Carmen führen den Innerhofer auf ihre eigene Art – persönlich, nah dran und mit einem feinen Gespür dafür, was einen Urlaub wirklich gut macht.

Lächelnde Frau mit kurzen Haaren und Brille auf dem Kopf, die in einem beigen Hemd und einem weißen T-Shirt in einem Haus sitzt. - Hotel Innerhofer
Agnes, die aufmerksame

Agnes ist meist die Erste, die dich im Haus begrüßt – und oft auch diejenige, die mit einem guten Tipp weiterhilft. An der Rezeption hält sie die Fäden zusammen, gleichzeitig ist sie leidenschaftliche Bikerin und ausgebildete Bike-Guide. Seit vielen Jahren kennt sie alle Touren und teilt ihre Erfahrung gerne mit Gästen.

Eine Frau in einem schwarzen Hemd sitzt lächelnd auf einem Stuhl in einem holzgetäfelten Raum. - Hotel Innerhofer
Anna, die herzliche

Anna kümmert sich um Service und Bar und unterstützt ihre Mutter auch an der Rezeption. Mit ihrer offenen Art, viel Humor und einem guten Gespür für die Gäste sorgt sie dafür, dass im Haus eine lockere, persönliche Atmosphäre entsteht – und dass es auch abends an der Bar selten langweilig wird.

Eine lächelnde Frau mit Brille und langem blondem Haar sitzt an einem Holztisch in einem gemütlichen Innenbereich. - Hotel Innerhofer
Carmen, die vielseitige

Carmen sorgt in der Küche dafür, dass aus guten Zutaten ehrliche – und leckereGerichte entstehen. Wenn sie nicht gerade kocht, ist sie auch gern draußen unterwegs: Als Bike-Guide kennt auch sie die schönsten Strecken der Region aus eigener Erfahrung.

Nachhaltig denken. Regional handeln.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern Teil unseres Alltags im Hotel Innerhofer. Viele Entscheidungen treffen wir bewusst – bei Energie, Einkauf oder Mobilität. Dafür wurden wir mit dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol – Level 2 ausgezeichnet. Viel wichtiger als das Label sind für uns aber die kleinen Schritte, die wir jeden Tag gehen.

Eine reife, gelbe Zitrone, die an einem Zweig mit grünen Blättern in einer Außenanlage hängt. - Hotel Innerhofer Eine Person, die einen Karton mit sechs Eiern in der Hand hält, wobei sie ein Ei separat in der anderen Hand hält. - Hotel Innerhofer Eine Person scannt ein Telefon mit einem QR-Code an einem Terminal für kontaktloses Bezahlen in öffentlichen Verkehrsmitteln. - Hotel Innerhofer
  • Energie bewusst nutzen
    Photovoltaik, Solarenergie und Fernwärme helfen uns, Energie effizient zu nutzen und Ressourcen zu schonen. Als nachhaltiges Hotel in Südtirol setzen wir auf moderne Lösungen und versuchen Schritt für Schritt, unseren Verbrauch weiter zu reduzieren.
  • Regionale Produkte bevorzugen
    Viele Zutaten, die wir in der Küche verarbeiten, kommen direkt aus Südtirol – etwa Milchprodukte, Äpfel, Eier vom Raderhof in Gais oder Honig vom örtlichen Imker. Auch auf unserer Weinkarte finden sich vor allem Südtiroler Weine. So bleiben Wege kurz und Qualität nachvollziehbar.
  • Weniger Verpackung, weniger Müll
    Beim Frühstück verzichten wir bewusst auf verpackte Monoportionen. Vieles entsteht direkt im Haus – etwa Marmeladen, Brot oder Müsli. Das reduziert Verpackung und passt zu unserer Küche.
  • Nachhaltig unterwegs
    Mit dem Kronplatz Guest Pass nutzt du als unser Gast Bus und Bahn kostenlos. Viele entdecken die Region ohnehin am liebsten mit dem Bike. Für E-Autos steht eine Ladestation zur Verfügung, im Winter bringt der Skibus Gäste bequem zum Kronplatz.
Lächelnde ältere Frau mit kurzen blonden Haaren, die an einem sonnigen Tag im Freien sitzt und ein beiges Hemd und eine Halskette trägt. - Hotel Innerhofer
Ganz ehrlich
Für heute – und für morgen

„Mit Natur und Menschen gehen wir respektvoll um – das ist für uns selbstverständlich. Unser Umfeld so zu behandeln, dass auch kommende Generationen noch viel davon haben, ist uns wichtig.“
Agnes, Gastgeberin & Bike-Pionierin